Bulles de savon

L'autre jour j'ai vu un mariage plutôt sympa. Lorsque les nouveaux mariés sont sortis de l'église, au lieu de la pluie de riz habituelle, ils ont subit une attaque en règle à coups de bulles de savon ! J'ai trouvé que c'était une très bonne idée... (enfin c'était joli quoi !)

Bon la tradition normalement c'est le riz, savez vous pourquoi ? Il symbolise la prospérité et la fertilité pour les nouveaux mariés. Cela remonte à un très ancien rite païen consistant à lancer des graines sur les jeunes mariés, graines dont la force et surtout la fertilité leur seraient ainsi automatiquement transmises… bon ben on peut instaurer que les bulles de savons symbolisent un ventre rond, donc la prospérité et la fertilité...

Tiens au fait, pourquoi les bulles de savon sont rondes (sphériques, plutôt) ?
En fait les molécules de savon ont une caractéristique bien particulière : un coté adore l'eau, l'autre la deteste, on dit qu'elle sont tensio-actives.
Resultat, lorsqu'on mélange du savon avec de l'eau (recette bien connue pour faire des bulles), les molécules vont se tourner de manière à ce que le coté hydrophile se retrouve face à l'eau... et ainsi elles vont piéger l'eau entre elles.


Ceci explique la bulle... mais pas pourquoi elle est sphérique !
Et bien en fait, il se trouve que la sphère est le plus grand volume possible avec la plus petite surface... Or les forces de tension ont besoin d'être les plus petites possibles (pour que la bulle n'explose pas), et moins il y a de surface, moins il y a de tension !


Pour ce qui est de la couleur des bulles (irisée), même si cela semble être la même histoire que pour l'arc en ciel, en réalité c'est un peu différent. Il ne s'agit pas de réfractions et reflections, mais d'interférences entre les rayons qui se reflètent sur la paroi extérieure et ceux qui se reflètent sur la paroi intérieure de la bulle.

Pour rappel : l'iridescence est un phénomène selon lequel une surface paraît de couleur différente selon l'angle sous lequel on la regarde ou selon l'angle selon lequel elle est éclairée (comme pour l'arrière des CD par exemple, ou le plumage de certains oiseaux).

Une partie du rayon est passée dans la bulle et a été reflechi, les deux rayons sortent paralleles, mais un a parcouru plus de chemin que l'autre, les deux rayons se retrouvent déphasés.

or je vous rappelle (cf articles optiques) que la lumière depend de la longueur d'onde, c'est-à-dire la distance entre deux crètes.

Du coup ici on va percevoir du rouge à plusieurs endroits de sa surface, mais pas uniformément, ce sera pareil pour chacune des couleurs, d'où l'effet irrisé.

Promis, un de ces jours il y aura un article plus précis sur les interférences lumineuses... En attendant, messieurs mesdames, bullez bien :)